大豆製品の取り過ぎは注意!
久しぶりの更新です!
最近夏前になり、ダイエットを気にする女性の方が増えて来ました!
運動の指導も行い、平行して食事の指導も行うのですが女性の方はけっこう共通してよく食べようとされる食品があります!
それが【大豆】です!
豆腐・納豆・味噌などの大豆製品に含まれる大豆イソフラボンは、ポリフェノールの一種です。女性ホルモンの一種、エストロゲンと似た構造でエストロゲンの働きをサポートしてくれる役割があります!
タンパク質も豊富で、もちろん適量であれば、美容や健康に対して良い働きを行なってくれるのですが、過剰摂取により、悪影響をもたらす事も考えられます!
大豆イソフラボンの過剰摂取を行うと更年期障害のような症状や火照り、子宮内膜症、乳がんの発症や再発リスクを高めることも示唆されています。特に豆乳やソイプロテインやなどの過剰摂取には注意が必要です。
どのくらいなら摂取OKか?!
安全な1日の摂取目安量の上限は1日70mgとなっています!
納豆1パック 37mg
豆腐半丁 42mg
豆乳200ml 50mg
乾燥大豆 50g 70mg
以外に多いですね!
美容や健康をサポートする大豆製品ですが、逆に食べ過ぎは健康を害する恐れもありますので大豆製品と他の食材をバランスよくとり入れ、大豆イソフラボンのパワーを上手に利用していきましょう!
なのでダイエット中の大豆製品食べ過ぎは注意というお話でした!